Pour obtenir une belle récolte estivale dans votre jardin potager, il est indispensable de savoir quelles plantes et légumes semer ou planter au bon moment. La période de fin avril représente donc une étape clé dans l’évolution d’un jardin potager réussi. Avec cette date limite en tête, voici quelques conseils sur les légumes et autres plantes aromatiques adaptés à la saison et à intégrer impérativement dans vos plans de plantation.
Les légumes à planter avant fin avril : tomates, courgettes et haricots
La culture des tomates est très prisée dans les jardins potagers, notamment pour leur polyvalence culinaire et leurs nombreux apports nutritionnels. Pour assurer une bonne production de tomates, pensez à les semer entre mi-mars et fin avril à l’abri (sous serre, par exemple) où les températures sont plus propices à leur développement. Prévoyez ensuite de les repiquer en pleine terre dès que les risques de gelées sont passés, généralement à partir de la mi-mai.
En ce qui concerne les courgettes, celles-ci peuvent être semées directement en pleine terre à partir du mois d’avril, sous condition d’être recouverte d’un paillage pour lutter contre le froid printanier. Les courgettes sont également gourmandes en eau, veillez donc à arroser fréquemment votre plantation.
Pour les haricots, ceux-ci sont très sensibles aux variations de température et nécessitent un sol bien réchauffé avant d’être semés. Veillez donc à effectuer la plantation entre mi-avril et début mai après que les gelées nocturnes aient cessé, afin de garantir une croissance idéale pour vos haricots.
Les plantes aromatiques indispensables : thym, basilic et marjolaine
Le thym est l’une des plantes aromatiques incontournables pour votre potager. Ses utilisations multiples en cuisine ainsi que ses propriétés médicinales en font une plante éminemment pratique et recherchée. Le thym peut être planté au printemps, dès le mois d’avril, en pleine terre ou dans un bac sur votre terrasse. Il apprécie particulièrement les terres légères et drainantes et supporte très bien la sécheresse.
Le basilic est une autre herbe aromatique phare à intégrer à votre jardin. Pour obtenir du basilic tout au long de l’été, n’hésitez pas à réaliser plusieurs semis espacés entre avril et juin. Cette astuce vous permettra ainsi de profiter de cette herbe aromatique particulièrement appréciée en cuisine durant toute la saison estivale. Le basilic se cultive bien aussi bien en pleine terre qu’en pot, ce qui en fait une plante facile à intégrer dans tous types de jardins.
La marjolaine, cultivée pour la saveur légèrement amère et sucrée qu’elle apporte notamment aux plats méditerranéens, se sème en avril sous abri ou en pépinière. Plante vivace peu rustique, elle doit être plantée après les dernières gelées dans un sol bien drainé et léger, et exposée en pleine lumière. Ne l’oubliez pas lors de la conception de votre potager si vous souhaitez bénéficier de son parfum singulier durant l’été.
Les légumes à semer sous serre ou en intérieur
Pour toutes ces cultures, il est bon à savoir qu’il est également possible d’utiliser des pots à semis afin de repiquer les plants en extérieur une fois que le temps sera plus clément et que les risques de gelée seront passés. Ceci vous permettra en outre de gagner quelques précieuses semaines sur le calendrier du jardinage, affinant ainsi la planification de vos récoltes estivales. Certaines variétés de légumes comme les aubergines, les poivrons ou encore les melons apprécient particulièrement ce mode de culture.
Planter un verger avant fin avril : fruits et baies délicieuses pour l’été
Il serait dommage de ne pas parler des arbres fruitiers qui peuvent participer à la réussite de vos récoltes estivales. Les arbustes à petits fruits comme les fraisiers, cassis, groseillers ou encore les mûriers peuvent être plantés jusqu’à fin avril afin de profiter d’une savoureuse récolte dès l’été. Les arbres fruitiers comme les pommiers, poiriers et pruniers sont aussi intéressants à intégrer, idéalement au printemps pour une première récolte en début d’automne.
En suivant ces recommandations de plantation avant fin avril, vous pourrez ainsi profiter pleinement d’un potager riche et débordant de récoltes tout au long de la saison estivale !
